Este brioche de canela com glacê de açúcar mascavo é uma indulgência irresistível que promete encantar os sentidos. Imagine um pão macio e amanteigado, com uma textura que desmancha na boca, resultado de uma massa rica e aerada.
No centro de cada brioche, um turbilhão aromático de canela e açúcar se revela, criando um recheio doce e especiado que contrasta lindamente com a leveza da massa. O aroma que emana do forno enquanto ele assa é puro convite ao prazer.
Para coroar essa delícia, um generoso glacê de açúcar mascavo é derramado sobre o brioche ainda quente. O açúcar mascavo confere ao glacê uma profundidade de sabor única, com notas de caramelo e um toque terroso, que complementam perfeitamente a canela. O glacê solidifica-se levemente ao esfriar, formando uma camada doce e brilhante que adiciona uma doçura extra e uma textura sutilmente pegajosa.
É um pão perfeito para o café da manhã, um brunch especial, ou um lanche reconfortante, ideal para ser apreciado com uma xícara de café ou chá. Cada mordida é uma experiência de conforto e sabor!
